1. Chou Doufu
Chou Doufu adalah makanan khas Taiwan yang dikenal dengan nama "tahu busuk". Meskipun namanya mungkin terdengar tidak biasa, rasa dari hidangan ini sangat lezat.
Chou Doufu merupakan tahu yang telah difermentasi dan disajikan dengan berbagai bumbu dan topping seperti acar kubis, sambal, dan parutan mentimun. Makanan ini merupakan salah satu street food paling populer di Taiwan.
2. Gua Bao
Gua Bao, atau bao kukus, adalah camilan terkenal dari Taiwan yang mirip dengan sandwich namun dengan isian daging rebus yang telah dibumbui. Biasanya menggunakan daging babi, tetapi bisa juga daging sapi, ayam, telur, atau ikan.
BACA JUGA:Yuk Intip, Mencicipi Keunikan Kuliner Pontianak 5 Hidangan yang Memikat Lidah
Dilengkapi dengan acar sawi, daun ketumbar, kacang tanah, dan mustard, Gua Bao adalah pilihan jajan yang harus dicoba.
3. Tie Dan
Tie Dan, atau "Iron Egg", adalah hidangan unik dari Taiwan berupa telur yang memiliki warna hitam. Telur ini dibuat melalui proses perebusan berulang kali dalam air rempah khusus hingga menjadi kenyal.
Rasanya memiliki kombinasi manis, pedas, dan asin, menjadikannya camilan yang khas di Taiwan.
BACA JUGA:Cita Rasa Unik dari Perancis, 7 Panduan Memasak dan Menikmati Hidangan Yang Enak
4. Es Serut Mangga
Es Serut Mangga adalah minuman legendaris dari Taiwan yang telah ada sejak masa kolonial Jepang. Minuman ini disajikan dengan es serut dan topping buah serta susu.
Mangga adalah pilihan topping yang paling populer, memberikan cita rasa khas Taiwan yang sulit ditemukan di tempat lain.
5. Bubble Milk Tea
Bubble Milk Tea, atau boba, adalah minuman populer yang berasal dari Taiwan. Minuman ini berbeda dari versi Indonesia karena menggunakan es serut dan pilihan susu murni atau manis.