4. Nasi Pecel
Nasi pecel adalah hidangan nasi yang disajikan dengan sayuran rebus.
Seperti kangkung, kacang panjang, dan tauge, serta disiram dengan bumbu kacang yang khas.
Biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk, telur rebus, tempe, dan tahu goreng.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Ragam Kuliner Khas dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak Apa Saja?
Nasi pecel memiliki cita rasa yang segar dan gurih, sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
5. Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan berkuah yang terbuat dari potongan tahu goreng.
Yang disajikan dengan tauge, mie kuning, mie bihun, potongan telur rebus, dan irisan daging sapi.
Semuanya disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan bumbu kacang yang lezat.
Dan menggugah selera, cocok dinikmati di cuaca yang dingin.
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Lezat dari Suku-Suku di Sumatera Selatan, Simak!
6. Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang terkenal di Probolinggo.
Bakso yang terbuat dari daging sapi yang kenyal disajikan dengan mie kuning, tauge.
Irisan telur rebus, dan ditaburi bawang goreng dan seledri.