Kuliner adalah sektor bisnis yang terus berkembang seiring dengan perubahan zaman. Setiap daerah memiliki ciri khas kulinernya sendiri, termasuk Riau, yang terkenal dengan ragam makanan unik dan menarik.
Pekanbaru, sebagai ibu kota Provinsi Riau, menawarkan berbagai kuliner khas yang menggugah selera dan patut dicoba. Selain keindahan alamnya yang menarik bagi wisatawan, makanan khas Pekanbaru juga menjadi daya tarik tersendiri.
Di Pekanbaru, salah satu hidangan yang sangat populer adalah gulai belacan, atau terasi. Makanan ini sering menjadi bahan humor dalam ceramah ustad terkenal Abdul Somad, menambah keunikan kuliner daerah ini.
Provinsi Riau dikenal dengan kekayaan daerahnya yang melimpah. Di kota Pekanbaru, kamu akan menemukan berbagai jenis kuliner yang menggugah selera.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Karanganyar, 5 Hidangan Khas Karanganyar yang Memadukan Tradisi dan Kelezatan
Di sini, kamu dapat menikmati beragam hidangan dengan cita rasa yang bervariasi, dari yang pedas hingga yang manis. Berikut inilah 5 makanan khas pekanbaru yang enak dan lezat wajib anda cobain:
1. Bolu Kemojo Al Mahdi
Di Pekanbaru, bolu kemojo adalah camilan yang sangat populer dan sering dijadikan oleh-oleh. Kue ini berbentuk kecil menyerupai bunga kamboja dan biasanya berwarna hijau.
Bolu Kemojo Al Mahdi adalah salah satu tempat terkenal yang menjual bolu kemojo dengan berbagai pilihan rasa, termasuk pandan, keju, dan kacang hijau. Selain bolu kemojo, mereka juga menawarkan berbagai pilihan camilan lainnya.
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Magelang, Yuk Cobain 6 Hidangan Yang Bikin Anda Ketagihan Terus Menerus!
2. Pondok Patin H.M. Yunus
Gulai ikan patin adalah hidangan khas Pekanbaru yang patut dicoba. Meskipun gulai patin bisa ditemukan di berbagai tempat, rasanya menjadi lebih khas jika dinikmati di Pekanbaru.
Gulai patin di Pondok H.M. Yunus dikenal dengan kuah kental kekuningan dan perpaduan rasa manis, pedas, serta asam.
Tempat ini, yang telah beroperasi sejak 1988, juga menyajikan berbagai hidangan lainnya seperti udang galah, sop kerang, dan dendeng batokok.
BACA JUGA:10 Kuliner Khas Jawa Barat, Ada Seblak Viral, Kalian Wajib Cobain!!
3. Mie Sagu Bu Tuti