Teri yang digunakan dalam sambal ini sangat segar dan bumbu yang melimpah memberikan rasa pedas dan gurih yang khas. Sambal ini bisa ditemukan di hampir semua warung makan di Labuan Bajo.
5. Jagung Bose
Jagung Bose adalah camilan khas Labuan Bajo yang dibuat dari jagung putih yang ditumbuk kasar dan dimasak bersama kacang merah.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikannya camilan favorit di daerah ini, yang biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di sepanjang jalan-jalan Labuan Bajo.
Kategori :