Manisan Terong ini biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Rasanya yang manis alami dari gula berpadu dengan tekstur terong yang kenyal memberikan sensasi yang berbeda di lidah.
Manisan Terong sangat cocok dijadikan oleh-oleh atau dinikmati bersama teh hangat di sore hari.
6. Sirup Kalamansi
Sebagai penutup, tak lengkap rasanya jika tidak mencoba minuman khas Bengkulu yang menyegarkan, yaitu Sirup Kalamansi. Minuman ini terbuat dari perasan jeruk kalamansi yang dicampur dengan gula, kemudian dijadikan sirup.
BACA JUGA:Kuliner Khas Riau yang Menggugah Selera dan Wajib Dicicipi, Favorit Wisatawan
Rasa asam-manis dari kalamansi sangat menyegarkan, terutama jika disajikan dingin.
Kalamansi merupakan buah yang mirip dengan jeruk nipis namun lebih kecil dan memiliki rasa yang lebih asam. Sirup Kalamansi sering dijadikan oleh-oleh khas Bengkulu, karena rasanya yang unik dan menyegarkan, cocok dinikmati kapan saja.
Makanan khas Bengkulu menawarkan kekayaan rasa yang tak terlupakan, dari yang gurih, pedas, asam, hingga manis. Setiap hidangan bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa cerita tentang tradisi dan budaya lokal yang kaya.
Bagi siapa saja yang berkunjung ke Bengkulu, mencicipi makanan khasnya adalah pengalaman yang wajib dilakukan untuk lebih memahami dan menghargai kekayaan kuliner Indonesia.