KORANPAGARALAMPOS.CO - Membongkar Rahasia Kelezatan Cwie Mie Khas Malang
Malang, sebuah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang menawan, juga merupakan surga bagi para pecinta kuliner.
Salah satu makanan khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Malang adalah Cwie Mie.
Hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menawarkan keunikan rasa yang patut dieksplorasi.
BACA JUGA:Wajib Diketahui, Ini 3 Kuliner Bakso Paling Favorit di Kapanjen Kabupaten Malang
BACA JUGA:Buka Sampai Subuh? Berburu Gudeg Kuliner Khas Jogja Malam Hari. Ini Tempat-tempatnya!
Dalam artikel ini, kita akan membahas kelezatan dan kenikmatan Cwie Mie serta resep lengkap dan cara penyajiannya.
Keunikan dan Kelezatan Cwie Mie
Cwie Mie, atau yang sering disebut sebagai Cwie Mie Malang, adalah hidangan mi yang menyerupai mie ayam namun memiliki karakteristik yang berbeda.
Cwie Mie terdiri dari mie tipis yang disajikan dengan taburan ayam cincang, daun selada, acar timun, dan bawang goreng.
BACA JUGA:Menjelajahi Beragam Kuliner Malam Khas Jakarta, Yang Bikin Kamu Ketagihan
Salah satu ciri khas dari Cwie Mie adalah ayam cincangnya yang dibumbui dengan kecap asin sehingga rasanya lebih gurih dan segar dibandingkan mie ayam pada umumnya.
Kuah kaldu yang bening dan gurih juga menjadi pelengkap yang sempurna untuk Cwie Mie.
Tidak hanya itu, hidangan ini biasanya disajikan dengan pangsit goreng atau pangsit rebus yang menambah tekstur dan rasa yang kaya.