Proses memasak rendang yang lama membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging, memberikan rasa yang kompleks dan mendalam.
Tidak heran rendang menjadi favorit wisatawan luar negeri yang mencari pengalaman kuliner otentik Indonesia.
BACA JUGA:Wajib Diketahui, Ini 3 Kuliner Bakso Paling Favorit di Kapanjen Kabupaten Malang
4. Gado-Gado
Gado-Gado adalah salad sayuran khas Indonesia yang disajikan dengan saus kacang. Sayuran yang digunakan biasanya terdiri dari tauge, kentang, kacang panjang, tahu, tempe, dan telur rebus. Saus kacang yang gurih dan sedikit pedas menambah kenikmatan hidangan ini.
Gado-Gado sering kali dianggap sebagai pilihan makanan sehat karena terdiri dari berbagai macam sayuran segar. Wisatawan luar negeri menyukai Gado-Gado karena keunikan rasanya dan nilai gizinya yang tinggi.
5. Nasi Padang
Nasi Padang adalah cara penyajian makanan khas Minangkabau, di mana berbagai macam hidangan disajikan secara bersamaan di meja. Hidangan ini meliputi rendang, ayam pop, gulai, dendeng balado, sambal hijau, dan banyak lagi.
Wisatawan luar negeri sangat menyukai Nasi Padang karena mereka dapat mencoba berbagai macam rasa dan tekstur dalam satu waktu.
BACA JUGA:Kuliner Lempah Kuning Jadi Sasaran Wisatawan di Bangka Belitung: Keunikan Rasa Bikin Ketagihan!
Keunikan lain dari Nasi Padang adalah cara penyajiannya yang melibatkan banyak piring kecil berisi hidangan berbeda, memberikan pengalaman makan yang unik dan berkesan.
6. Soto
Soto adalah sup tradisional Indonesia yang terdiri dari kaldu yang kaya rasa, daging, dan sayuran. Ada berbagai jenis soto di seluruh Indonesia, seperti Soto Ayam, Soto Betawi, Soto Madura, dan Soto Banjar. Setiap jenis soto memiliki bumbu dan cara penyajian yang berbeda, namun semuanya menawarkan kelezatan yang khas.
Wisatawan luar negeri menyukai soto karena rasanya yang hangat dan mengenyangkan, serta rempah-rempahnya yang aromatik.
7. Bakso
Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini sering kali dilengkapi dengan mie, tahu, dan sayuran.