2. Laksa Benteng Pak Masitar
kuliner legendaris Laksa Benteng Pak Masitar berada pada Pasar usang. Foto: Google/kawasan kuliner LAKSA khas TANGERANG
Beralih ke tempat Pasar usang, terdapat rekomendasi sajian laksa ala Betawi yg telah beroperasi semenjak 30 tahun kemudian.
Tempatnya sederhana, Laksa buatan Pak Masitar ini artinya laksa vegetarian.
sebab, tak memakai kaldu ayam melainkan kuah kacang hijau serta santan.
menjadi sumber protein botani, laksa ini ditambah telur serta tahu.
Aroma spesial laksa ini asal berasal daun kucai yg ditabur di atasnya.
Bihun yg digunakan pula dibuat sendiri sang Pak Masitar, Keistimewaan laksa benteng buatan Pak Masitar terletak di bumbunya yang lebih gurih dan pedas.
BACA JUGA:Pecinta Kuliner Wajib Coba! 7 Hidangan Khas Semarang Salah Satunya Sego Koyor!
kuliner legendaris di Pasar usang Tangerang ini berada di Jl. Mochammad Yamin No. 113, RT.001/RW.004, Babakan, Kota Tangerang.
3. Nasi Uduk Encim Sukaria
kuliner legendaris Nasi Uduk Encim Sukaria yang sudah terdapat Sejak tahun 80an. Foto: Google/Boris LETHE
Nasi uduk Encim Sukaria yg sudah berdiri sejak 1970-an telah sebagai salah satu kuliner favorit warga Tangerang serta sekitarnya. Popularitasnya semakin meningkat di era 80-an.
BACA JUGA:Yuk Jelajahi Rasa Semarang, 5 Kuliner Khas yang Menggugah Selera Wajib Cobain!