Udang petis seringkali ditemukan di warung-warung makan lokal di Sidoarjo.
4. Rawon Kalkulator Rawon merupakan sup daging sapi dengan kuah hitam yang berasal dari kluwek "buah pangium".
Rawon Kalkulator ialah salah satu rawon legendaris di Sidoarjo, dinamakan demikian sebab penjualnya menghitung harga makanan dengan menggunakan kalkulator.
Rasa rawon itu begitu kaya dan kompleks, dengan daging yang empuk atau kuah yang nikmat.
BACA JUGA:Bakso Krikil dan Ide Usaha Kuliner Khas Kota Magelang Ini
5. Sate Kerang Selain dari lontong kupang, sate kerang juga menjadi salah satu kuliner khas Sidoarjo yang patut dicoba dan dikunjungi.
Kerang yang digunakan biasanya kerang darah, ditusuk dan dibakar, kemudian disajikan oleh bumbu kacang atau kecap.
Rasanya yang gurih dan sedikit manis menjadikannya cemilan yang pas untuk dinikmati kapan saja.
6. Kupang Lontong Waru merupakan salah satu variasi dari Lontong Kupang yang terkenal di daerah Waru, Sidoarjo.
BACA JUGA:Kuliner Autentik Sulawesi Selatan, Dari Coto Makassar hingga Es Pisang Ijo!
Sama seperti lontong kupang pada umumnya, namun seringkali disajikan dengan tambahan lentho "kue yang terbuat dari singkong dan kacang tolo".
Kombinasi itu juga memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang lezat.
7. Kerupuk Udang Kerupuk udang merupakan cemilan yang terbuat dari udang dan tepung tapioka, kemudian digoreng hingga renyah.
Sidoarjo ialah salah satu pusat produksi kerupuk udang terbesar di Indonesia.
BACA JUGA:Kuliner Indonesia Terkenal Super Pedas. Berani Coba?
Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya cocok agar dijadikan cemilan atau teman makan.