BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Khas Jawa Timur, 6 Hidangan yang Wajib Dicoba
Namun yang membuat soto betawi istimewa adalah penambahan susu kental manis yang membuat kuahnya terasa lembut dan beraroma.
Hidangan ini sering disajikan dengan nasi, keripik, sambal, dan jeruk nipis.
3. Asinan Betawi
Asinan adalah sajian sayur dan buah yang segar dan menyegarkan, direndam dalam larutan asam pedas.
BACA JUGA:Melihat Keindahan Dan Keasrian Danau Kaco yang Spektakuler
Asinan Betawi dibuat dengan cara merendam sayuran seperti tauge, kol, kubis, timun, dan nanas dalam kuah kental yang terbuat dari campuran gula, cuka, air, dan bumbu khusus.
Hidangan ini sering disajikan dengan kerupuk atau kacang panggang sehingga memberikan rasa gurih dan renyah.
Asinan Betawi adalah tempat yang tepat untuk melepas dahaga saat musim panas di Jakarta.
Masakan Betawi merupakan perpaduan budaya dan cita rasa yang unik sehingga membuat siapapun yang mencicipinya terpesona.
BACA JUGA:Mendelik Makanan Khas Jawa Tengah, 6 Kuliner yang Wajib Dicoba
Mulai dari hidangan lezat seperti Kelak Telor hingga hidangan segar seperti Asinan Betawi, masakan khas Jakarta menawarkan beragam rasa untuk menggugah selera Anda.
Saat berkunjung ke ibu kota Indonesia, jangan lewatkan kesempatan mencicipi hidangan lezat ini untuk pengalaman bersantap yang tak terlupakan. *