Kuliner Tradisional Osing, Kenikmatan Bekamal dari Desa Tamansuruh!

Senin 29 Jul 2024 - 22:39 WIB
Reporter : Zulfani
Editor : Almi

Penyimpanan

Daging yang sudah kering dan keras disimpan dalam wadah tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi. Daging kering ini bisa bertahan hingga beberapa bulan dan siap diolah menjadi berbagai macam hidangan.

BACA JUGA:Mau Bebas dari Flek: Ini Dia 5 Tips Mengatasi Flek Hitam Untuk Kulit yang Bersinar

Cara Mengolah Bekamal

Bekamal yang sudah dikeringkan bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut adalah salah satu resep sederhana untuk mengolah Bekamal menjadi masakan yang nikmat:

Bekamal Tumis Pedas

Bahan-bahan:

250 gram daging Bekamal

5 siung bawang putih, cincang halus

5 siung bawang merah, cincang halus

10 buah cabai merah, iris serong

2 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

Garam dan gula secukupnya

Minyak untuk menumis

BACA JUGA:Panduan Lengkap Pendakian Gunung Salak: Rute dan Tips Penting

Kategori :