Berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas Blitar yang patut Anda coba saat berkunjung ke kota yang penuh kenangan ini.
1. Pecel Blitar
Pecel Blitar adalah salah satu hidangan khas yang paling terkenal dari Blitar. Pecel adalah salad sayuran yang disiram dengan saus kacang yang kental dan kaya rasa.
Keunikan Pecel Blitar terletak pada bumbu kacangnya yang lebih pedas dan manis dibandingkan pecel dari daerah lain.
Hidangan ini biasanya terdiri dari sayuran segar seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan daun singkong, yang semuanya disajikan di atas nasi putih atau lontong.
Pecel Blitar sering disajikan dengan rempeyek kacang atau teri, yang menambah tekstur renyah pada hidangan.
Salah satu tempat legendaris untuk menikmati Pecel Blitar adalah Warung Pecel Mbok Bari yang telah melayani pelanggan sejak puluhan tahun lalu.
2. Soto Daging Blitar
Soto Daging Blitar adalah variasi soto yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan gurih, dengan tambahan santan yang membuatnya lebih kental dan beraroma.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan daging sapi yang empuk, tauge, daun seledri, dan bawang goreng, serta dilengkapi dengan sambal dan jeruk nipis untuk menambah cita rasa.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Soto Daging Blitar adalah di Warung Soto Daging Bu Sri yang terkenal dengan racikan kuahnya yang lezat dan daging yang lembut.
3. Es Pleret
Es Pleret adalah minuman tradisional khas Blitar yang sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
Minuman ini terdiri dari bola-bola kecil yang terbuat dari tepung ketan dan sagu, yang disajikan dengan es serut dan sirup manis.
Bola-bola pleret ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang sedikit manis, menjadikannya camilan yang menyegarkan.