Kawasan tersebut terkenal subur dengan didominasi perkebunan dan pertanian.
Dodol kentang Kerinci tidak hanya dari kentang, namun ada tambahan bahan berupa tepung ketan, gula, kelapa, dan masih banyak lagi.
Teksturnya lembut dan kenyal, namun tidak lengket seperti halnya dodol Garut.
BACA JUGA:Ambisi Juergen Klopp Jegal Rekor 23 Kemenangan Beruntun Manchester City
Mengenai rasa sudah jelas terlihat dari bahan bakunya, yakni manis dan sedikit legit.
4. Kue Gandus
Berikutnya ada kue Gandus yang menjadi salah satu kue khas Jambi dari jenis kudapan.
Rasanya gurih dan terbuat dari tepung sagu, tepung beras, santan, dan bumbu halus dari rempah pilihan.
BACA JUGA:Keajaiban Nutrisi 5 Manfaat Kerang Hijau Untuk Kesehatan Tubuh
Warna dari kue yang satu ini putih bersih dengan toping bawang goreng dan cabai di atasnya.
Sekilas mata memandang bisa dipastikan membuat selera makan menjadi tinggi.
5. Nasi Gemuk
Jika di Jawa ada nasi uduk, di Malaysia ada nasi lemak, maka di Jambi ada nasi gemuk.
BACA JUGA:Manchester United Terus Goda Giorgio Scalvini, Inter Milan Pantang Mundur
Ketiganya sama, baik dari bahan yang digunakan maupun proses memasaknya.
Nasi gemuk dimasak dengan campuran santan dan daun pandan.