Meski gula merah memiliki IG rendah, mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan tetap dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik dan obesitas.
Untuk itu, penting untuk mengonsumsi gula merah dengan bijak dan dalam jumlah yang terbatas.
Penderita diabetes yang ingin menikmati camilan manis sebaiknya memilih alternatif sehat seperti salad buah atau buah segar.
Selain itu, jika memilih menggunakan gula, baik gula merah maupun gula putih, perhatikanlah jumlah karbohidrat total dalam produk dan sesuaikan dengan rencana diet harian.
Kategori :