BACA JUGA:Dari Mie Tarempa hingga Kek Pisang, 6 Kuliner Khas Batam yang Menggiurkan
5. Pepes Jambal Roti Paduan Aroma Khas Rempah
Pepes Jambal Roti adalah hidangan yang tak kalah menarik dari Karawang.
Ikan asin jambal roti dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
Proses pengukusan ini membuat aroma rempah meresap dalam ikan, memberikan cita rasa yang khas dan lezat.
Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Tanah Sembilan, 5 Makanan Khas Jambi yang Wajib Dicoba
6. Gabus Pucung Sensasi Rasa yang Kaya di Lidah
Gabus Pucung adalah hidangan tradisional Karawang yang terdiri dari kuah kental berwarna hitam yang terbuat dari kluwek dan berbagai rempah.
Daging ikan gabus yang lembut direbus dalam kuah pucung ini, menciptakan cita rasa yang kaya dan memikat.
Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih dan lalapan, memberikan sensasi makanan yang lengkap dan memuaskan.