Soto Lebak adalah hidangan sup tradisional yang sangat populer di Lebak. Terbuat dari kaldu ayam yang kaya rasa dan beraroma harum.
Soto Lebak disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, bihun, tauge, dan irisan daun bawang serta seledri.
Rasa hangat dan kaya rempah membuat Soto Lebak menjadi hidangan yang cocok dinikmati di pagi atau malam hari.
3. Bebek Goreng Lebak
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota
Bebek Goreng Lebak adalah hidangan bebek goreng yang terkenal akan kelezatannya. Potongan bebek yang digoreng garing dengan bumbu rempah yang khas.
Menciptakan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam. Bebek Goreng Lebak biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan segar untuk menambah kenikmatannya.
4. Empal Gentong
Empal Gentong adalah hidangan khas Lebak yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah santan yang kental dan beraroma rempah.
BACA JUGA:Santapan Istimewa dari Bumi Musi Rawas, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Selera
Proses memasaknya yang menggunakan bumbu-bumbu tradisional seperti serai, daun salam, dan lengkuas.
Memberikan Empal Gentong cita rasa yang khas dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat.
5. Gethuk Lindri
Gethuk Lindri adalah makanan tradisional Lebak yang terbuat dari ketan yang direbus dan kemudian dihaluskan.
BACA JUGA:Menggali Kenikmatan Kuliner Samosir, 7 Hidangan Khas yang Memukau Lidah
Dicampur dengan gula merah, dan dibentuk menjadi bulatan.Gethuk Lindri biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut sebagai pelengkap.