Kupat Tahu adalah hidangan yang terdiri dari ketupat (nasi yang dimasak dalam daun kelapa) dan tahu yang digoreng, disajikan dengan bumbu kacang dan sayuran segar.
Kupat Tahu Pacitan memiliki keunikan tersendiri karena bumbu kacangnya yang kental dan kaya rasa, terbuat dari kacang tanah, bawang putih, cabai, dan gula merah.
Selain itu, Kupat Tahu Pacitan juga dilengkapi dengan tauge, daun seledri, dan kerupuk, menambah tekstur dan cita rasa pada hidangan ini.
BACA JUGA:Cita Rasa Nostalgia, Merenungkan Sejarah Lewat 8 Kuliner Khas Surakarta
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai sarapan atau makan siang, memberikan kesegaran dan energi untuk memulai hari.
5. Sale Pisang Camilan Manis yang Menggoda
Sale Pisang adalah camilan khas Pacitan yang terbuat dari pisang yang dikeringkan dan digoreng dengan tepung.
Pisang yang digunakan biasanya pisang raja atau pisang kapok yang telah matang sempurna.
Proses pengeringan pisang dilakukan secara alami di bawah sinar matahari, memberikan rasa manis alami dan tekstur kenyal pada sale pisang.
BACA JUGA:Gurihnya Sejarah, Tengkleng Jejak Legenda Kuliner Surakarta yang Menggugah Selera
Setelah dikeringkan, pisang dipotong tipis-tipis dan digoreng dengan adonan tepung hingga renyah.
Sale Pisang sangat cocok dinikmati sebagai camilan di waktu senggang atau sebagai oleh-oleh khas Pacitan.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat camilan ini digemari oleh semua kalangan.
6. Sayur Jantung Pisang Sajian Tradisional yang Mengenyangkan
BACA JUGA:Rasa Tradisi Sate Buntel, Melacak Jejak Legenda Kuliner Surakarta
Sayur Jantung Pisang adalah hidangan yang terbuat dari bunga pisang yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah.