BACA JUGA:Mengungkap Kenikmatan Kuliner Blitar, 5 Kuliner Legendaris yang Patut Dicoba
Santan 500 ml.
Gula Merah Secukupnya, sisir halus.
Garam Secukupnya.
Daun Pandan 2 lembar.
Air Secukupnya.
Cara Pembuatan
Rebus Beras
Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, dan rebus hingga beras lunak.
BACA JUGA:Gastronomi Warisan, 7 Kuliner Legendaris Blitar yang Wajib Dicicipi
Tambahkan Santan dan Daun Pandan
Setelah beras lunak, tambahkan santan dan daun pandan ke dalam panci. Aduk perlahan hingga santan tercampur merata dengan beras.
Tambahkan Gula dan Garam
Masukkan gula merah sisir halus dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata dan gula larut sempurna.
Biarkan Mendidih
Biarkan adonan mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal dan tidak gosong.