Didihkan air dalam panci besar. Setelah air mendidih, masukkan pempek ke dalamnya. Biarkan pempek direbus hingga mengapung dan matang.
BACA JUGA:Nasi Lengko, Jejak Sejarah dan Kelezatan Kuliner Khas Blitar
Goreng
Setelah direbus, angkat pempek dan tiriskan. Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pempek hingga kecokelatan dan krispi.
Sajikan
Pempek Kapal Selam siap disajikan. Nikmati dengan saus cuko dan potongan timun segar sebagai pelengkapnya.
Tips Tambahan
Pastikan ikan tenggiri yang digunakan segar untuk hasil terbaik.
Gunakan tepung tapioka untuk memberikan tekstur yang kenyal pada pempek.
BACA JUGA:Nasi Ampok! Eksplorasi Sejarah dan Kesenangan Kuliner Khas Blitar
Jika ingin variasi, tambahkan irisan daun bawang atau cabai rawit ke dalam adonan.
Saus cuko bisa disesuaikan dengan selera, tambahkan gula, cuka, dan cabai sesuai dengan preferensi rasa Anda.
Pempek Kapal Selam bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menciptakan sajian lezat yang selalu dinanti-nanti. Jadi, jangan ragu untuk mengarungi kenikmatan kuliner ini di setiap momen spesial Anda!