Buat kuah kacang
Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis hingga harum dengan sedikit minyak.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, dan gula merah. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
Siapkan bahan lain
Letakkan nasi di mangkuk saji. Susun tahu, tempe, telur rebus, dan irisan timun di atasnya.
Sajikan
BACA JUGA:Jejaring Kuliner Khas Cilegon, 8 Kuliner Legendaris yang Tak Boleh Dilewatkan
BACA JUGA:Surga Kuliner Tersembunyi, 7 Makanan Khas Cianjur yang Melegenda untuk Dicoba
Siramkan kuah kacang di atas hidangan. Taburi dengan bawang goreng dan berikan kerupuk sebagai pelengkap. Tambahkan kecap manis dan sambal sesuai selera.
Nasi Lengko siap disajikan! Nikmati dengan selera.
Kategori :