Gastronomi Warisan, 7 Kuliner Legendaris Blitar yang Wajib Dicicipi

Sabtu 11 May 2024 - 15:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Makanan yang terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho (telur rebus yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng), dicampur dengan kuah kental yang terbuat dari petis dan bawang goreng.

Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuat lontong balap menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati di waktu santai.

5. Tiwul

BACA JUGA:Perjalanan Kuliner Depok, 5 Jajanan Lokal Unik dan Legendaris yang Wajib Dicoba!

BACA JUGA:Jejak Tradisi yang Tertutupi oleh Daun Pisang, Sejarah dan Resep Legendaris Nasi Jaha, Kuliner Khas Gorontalo

Makanan khas Blitar yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dijadikan tepung. Tepung singkong kemudian dikeringkan dan disajikan dengan santan dan gula merah sebagai pelengkap.

Tiwul memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, serta memberikan rasa kenyang yang cukup lama.

6. Rujak Cingur

Salad khas Jawa Timur yang terdiri dari irisan daging sapi yang dimasak (cingur), sayuran segar seperti ketimun, timun suri, dan tauge, dicampur dengan bumbu petis dan kacang tanah.

BACA JUGA:Kelezatan Kuliner dan Keindahan Pantai Tanjung Bayang, Destinasi Populer di Makassar!

BACA JUGA:Melangkah ke Dapur Tradisional Gorontalo, 7 Kuliner Ikonik yang Wajib Anda Coba

Rujak cingur Blitar memiliki cita rasa yang khas dengan paduan bumbu yang meresap ke dalam daging sapi, menciptakan sensasi rasa yang unik di lidah.

7. Nasi Lengko

Nasi lengko adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah kacang yang gurih, ditambah dengan irisan tahu goreng, tempe goreng, telur rebus, dan bawang goreng.

Hidangan ini sering disajikan dengan kerupuk dan sambal, menambah kenikmatan rasa dan tekstur.

BACA JUGA:Jejaring Kuliner Khas Cilegon, 8 Kuliner Legendaris yang Tak Boleh Dilewatkan

Kategori :