Dan daun singkong, serta daging sapi rebus dan disiram dengan kuah kental yang terbuat dari santan dan bumbu rempah khas.
Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan gurih, seringkali disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan di siang hari.
5. Tahu Petis
BACA JUGA: Jejak Legendaris di Balik Kelezatan: Sejarah dan Resep Sagu Keju, Kuliner Khas Gorontalo
Tahu Petis adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan saus petis yang khas.
Petis adalah pasta fermentasi dari udang atau ikan yang memberikan rasa gurih yang khas. Tahu yang digunakan biasanya digoreng hingga renyah lalu disiram dengan saus petis yang manis, pedas, dan gurih.
Tahu Petis sering disajikan dengan irisan bawang merah, cabai rawit, dan kadang-kadang ditambahkan dengan kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
6. Nasi Lengko
BACA JUGA:Surga Kuliner Tersembunyi, 7 Makanan Khas Cianjur yang Melegenda untuk Dicoba
Nasi Lengko adalah hidangan khas Cirebon yang terdiri dari nasi putih yang disiram dengan kuah kental berbahan dasar kacang tanah yang telah dihaluskan dan diberi bumbu rempah-rempah.
Lauk pelengkapnya biasanya adalah tahu goreng, telur rebus, irisan mentimun, dan emping sebagai taburan.
Kelezatan Nasi Lengko terletak pada perpaduan tekstur nasi yang lembut dengan kuah kacang yang gurih dan aromatik, serta sensasi segar dari mentimun dan kecrispy-an emping.
7. Es Durian
BACA JUGA:Khas Kuliner Cianjur, 5 Masakan Lokal Legendaris yang Wajib Dicoba
Cirebon yang dikenal panas, tentu saja memiliki varian kuliner yang dapat menyegarkan tenggorokan kamu. Salah satunya adalah es durian.
Es durian adalah percampuran es krim tradisional yang ditambahkan buah durian segar dan disiram dengan sirup pisang susu khas Cirebon.