Setelah dibungkus, hidangan ini kemudian dipanggang atau dibakar hingga matang.
Lilit Daun Pakis memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang segar, serta aroma harum dari daun pakis.
Hidangan ini sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi di Gorontalo.
BACA JUGA:Menggali Kenikmatan Kuliner, 5 Makanan Khas Provinsi Jambi yang Menyuguhkan Keunikan Tak Tergantikan
5. Panada Kelezatan yang Tertutup Rapat
Panada adalah pastry khas Gorontalo yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran daging cakalang (tuna asap), kelapa parut, dan bumbu rempah khas Gorontalo.
Adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan dikukus atau digoreng hingga matang.
Panada memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, serta cita rasa yang gurih dan sedikit pedas dari bumbu rempah.
Hidangan ini cocok disantap sebagai camilan atau sarapan ringan di Gorontalo.
BACA JUGA:Rahasia Aroma dan Kenikmatan: Sejarah, Legenda, dan Resep Kerutuban, Kuliner Khas Provinsi Jambi
6. Nasi Jaha Kombinasi Manis dan Gurih dalam Satu Saji
Nasi Jaha adalah hidangan tradisional Gorontalo yang terbuat dari campuran nasi, santan, gula merah, dan daun pisang.
Bahan-bahan tersebut kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang.
Nasi Jaha memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis serta gurih dari campuran santan dan gula merah.
Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di Gorontalo.
BACA JUGA:Menyelusuri Kelezatan Gorontalo, 5 Kuliner Unik yang Wajib Dicoba