Selain resep yang menjamin rasa yang pas, kerenyahan dan keawetan pastry menjadi kunci kualitasnya.
Cookies dapat disimpan antara 1 hingga 6 bulan dengan menggunakan berbagai metode untuk membuat cookie renyah bertahan lebih lama.
Perlu diketahui bahwa kemasan kuenya belum dibuka.
Berikut ternyata ini 5 tips resep rahasia membuat kue kering renyah dan lezat:
BACA JUGA:Gelang Emas yang Pas untuk Setiap Bentuk Tubuh, Tips Praktis untuk Tampil Memukau
1. Bungkus dengan tisu
Tips menyimpan kue kering agar tetap renyah bisa dilakukan dengan membungkusnya menggunakan tisu.
Caranya, siapkan toples kedap udara. Lapisi bagian dalam toples menggunakan tisu hingga seluruh permukaannya tertutupi.
Tata kue kering seperti biskuit atau kukis ke atas lapisan tisu tadi hingga setengah bagian. Di tengah bagian toples, lapisi kembali dengan tisu.
Kembali isi toples dengan kue kering hingga penuh. Terakhir, tutup bagian atas kue kering menggunakan tisu.
BACA JUGA:Pertumbuhan Rambut Cepat, 6 Tips Praktis untuk Rambut Panjang dan Sehat!
2. Tempatkan di kulkas
Agar dapat mempertahankan tekstur yang renyah, simpanlah kue kering di kulkas.
Jangan lupa masukkan kue kering ke dalam kantung zip lock agar kue kering tidak terkontaminasi bakteri dari jenis makanan lain.
Menyimpan kue kering di kulkas yang bersuhu dingin dan kering dapat membantu membuat kue kering mempertahankan tekstur dan membuatnya tetap fresh seperti baru keluar dari oven.
Tapi, tak hanya kue kering saja yang bisa disimpan di kulkas.