2. Ikan Bakar
Ikan bakar adalah hidangan yang hampir tak terpisahkan dari daerah pesisir seperti Muaraenim. Ikan segar dibumbui dengan rempah-rempah dan kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang.
Rasa ikan yang lembut dipadu dengan aroma rempah yang khas, menjadikan ikan bakar sebagai hidangan yang sangat dinikmati oleh masyarakat setempat maupun wisatawan.
3. Gulai Tempoyak
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Prabumulih, 6 Hidangan Khas yang Unik dari Sumatera Selatan
Gulai tempoyak adalah hidangan khas Sumatera Selatan yang juga populer di Muaraenim.
Gulai ini terbuat dari campuran daging sapi atau ayam dengan tempoyak, yaitu hasil fermentasi daging durian yang telah difermentasi.
Rasa kuah gulai yang kaya dan gurih dipadu dengan aroma durian yang khas, menciptakan kombinasi yang unik dan menggugah selera.
4. Pempek
BACA JUGA:Surga Kuliner Prabumulih, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Menggoda Selera
Pempek adalah makanan khas Palembang yang juga dapat ditemukan di Muaraenim.
Pempek terbuat dari campuran tepung sagu, ikan, dan beberapa bumbu lainnya, yang kemudian dicetak dan digoreng.
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka kental dan irisan timun, dan menjadi pilihan camilan yang lezat bagi penduduk setempat.
5. Kerupuk Kulit
BACA JUGA:Menggoda Lidah di Lereng Bukit, 6 Kuliner Khas Pagaralam yang Wajib Dicoba
Kerupuk kulit adalah camilan yang terbuat dari kulit sapi yang dikeringkan dan kemudian digoreng hingga kriuk.