4. Pempek
Perjalanan kuliner di Prabumulih tidak lengkap tanpa mencicipi Pempek, hidangan khas Palembang.
Pempek terbuat dari campuran ikan yang digiling halus dan tepung tapioka.
BACA JUGA:Rasa Bengkulu, 8 Kelezatan Kuliner yang Menggoda Selera di Tanah Rafflesia
Dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti bola, gulungan, atau potongan, dan kemudian digoreng hingga kecokelatan.
Biasanya disajikan dengan saus cuko yang asam dan pedas.
Menjadikannya kombinasi yang nikmat antara lapisan luar renyah dan dalam yang lembut dan penuh rasa.
5. Es Kacang Merah
BACA JUGA:Rahasia Otak-Otak Bengkulu, Mengungkap Kelezatan Kuliner Khas Tanah Rafflesia
Untuk memuaskan keinginan manis Anda, jangan lewatkan Es Kacang Merah, makanan penutup populer di Prabumulih.
Hidangan menyegarkan ini terdiri dari kacang merah yang dimasak dalam sirup manis.
Disajikan dengan es serut, santan kelapa, dan sirup gula aren.
Perpaduan tekstur santan kental, kacang merah renyah, dan es serut yang dingin.
BACA JUGA:Sejarah Unik di Balik Pusat Wisata Kuliner Jalan Surya Kencana di Kota Bogor Jawa Barat
Membuat hidangan penutup ini sempurna untuk menyegarkan diri di hari yang panas.
6. Roti Cane