Kalau mengikuti tipsdi atas, dijamin klepon tidak pecah saat direbus.
Kini kita siap menghadirkan klepon sebagai camilan keluarga.
BACA JUGA:Kamu Konten Kreator? Ternyata Ini 6 Tips Cara Menghasilkan Uang dari Konten Anda di YouTube
4. Masukkan Adonan Langsung ke Air Mendidih
Jangan biarkan klepon yang sudah dibulat-bulatkan menunggu air mendidih untuk kemudian direbus, ya.
Cara ini justru akan membuat klepon mudah pecah ketika direbus.
Rebuslah air dalam panci hingga mendidih baru bulat-bulatkan adonan klepon yang langsung dicelupkan untuk direbus.
BACA JUGA:Mencegah Kambuhnya Asam Urat, Tips Sederhana yang Perlu Diperhatikan!
Bila membuat klepon dalam jumlah banyak dan harus dibulatkan terlebih dulu, maka jangan lupa untuk memberi
dan melapisi wadah klepon dengan tepung ketan agar klepon tidak lengket.
5. Jangan Terlalu Lama Merebus
Terlalu lama merebus bisa membuat klepon jadi terlalu lembek sehingga tidak kenyal lagi.
Oleh sebab itu saat merebusnya, jika klepon sudah terlihat mengapung langsung angkat, tiriskan, dan gulingkan ke dalam kelapa parut agar tidak lengket.