Untuk Kuah:
1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
2 liter air
2 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Menikmati Pesona Gunung Salak, 5 Aktivitas Seru di D'bunder Camp di Kota Bogor
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
3 cm jahe, memarkan
BACA JUGA:Rahasia dan Kelezatan Soto Sokaraja, Menyelusuri Jejak Legenda Kuliner di Purwokerto
2 batang daun bawang, iris halus
Garam secukupnya
Untuk Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
BACA JUGA:Manisnya Sejarah dan Kelezatan Kue Apem, Memahami Legenda Kuliner di Purwokerto
6 butir bawang merah
Kategori :