Biasanya disajikan sebagai pelengkap dalam hidangan makanan atau sebagai camilan yang nikmat.
4. Rujak Pengantin
Rujak Pengantin adalah hidangan salad buah yang menyegarkan.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah
Terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti mangga muda, nanas, dan mentimun.
Disajikan dengan saus rujak yang pedas dan manis, rujak pengantin menjadi pilihan yang tepat.
Untuk menyegarkan suasana di tengah cuaca tropis Bengkulu.
5. Mie Belitung
BACA JUGA:Inovasi Kuliner, Memanjakan Lidah dengan Tahu Bakso yang Lezat dan Gurih
Mie Belitung adalah hidangan mie khas Bengkulu yang disajikan dengan kuah kental yang kaya rasa.
Mie ini biasanya disajikan dengan tambahan potongan daging sapi, irisan telur rebus, dan daun bawang.
Kuah mie Belitung memiliki cita rasa khas berkat bumbu rempah seperti ketumbar dan jintan.
6. Otak-Otak Bengkulu
BACA JUGA:Gelombang Rasa Pulau Lombok, 8 Delikatesa Kuliner yang Wajib Dicoba
Otak-Otak Bengkulu adalah hidangan yang terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dihaluskan.
Tepung sagu, dan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang.