Kalian Pecinta Seafood? Cobain 5 Cara Ampuh Agar Cumi Anda Tidak Alot Saat Dimasak

Selasa 23 Apr 2024 - 13:10 WIB
Reporter : POY
Editor : Almi

5. Diamkan 30 Menit

Setelah dibaluri garam dan baking soda, cumi perlu didiamkan lebih dulu. Diamkan sekitar 30 menit lebih dahulu. Baru, setelah itu cuci dan bilas sebelum diolah atau dibumbui.

Penggunaan baking soda bisa bantu mencegah cumi jadi alot. Serta, garam bisa bantu menghilangkan bau amisnya.

Kategori :