500 gram daging sapi muda, potong kecil-kecil
20 tusuk bambu untuk menusuk
5 siung bawang merah
BACA JUGA:Melangkah ke Dunia Rasa Sulawesi Tenggara, 5 Sajian Kuliner Khas yang Membuat Lidah Tersenyum
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdm ketumbar
3 sdm kecap manis
BACA JUGA:Jelajahi Kelezatan Bumi Sulawesi Tenggara, 7 Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
2 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Lontong atau nasi putih untuk pelengkap
Cara membuat:
BACA JUGA: Pesona Kuliner Tasikmalaya, 5 Sajian Khas yang Menggugah Selera
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar hingga halus.
Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, minyak goreng, dan garam. Aduk rata.
Kategori :