Ikan bakar rica-rica adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan di Sulawesi Tenggara.
Ikan segar dibumbui dengan campuran cabai, bawang, tomat, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang.
Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit di setiap hidangan.
3. Konro Kelezatan Tulang Iga Sapi Beraroma Rempah
BACA JUGA:Surga Rasa di Ujung Timur, Menjelajahi 7 Kuliner Khas Papua yang Membuat Lidah Bergoyang
Konro adalah hidangan khas Sulawesi Tenggara yang terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah.
Kuahnya yang gurih dan daging yang empuk mempersembahkan pengalaman menyantap yang memuaskan dan menghangatkan.
4. Binte Biluhuta Manisnya Camilan Tradisional
Binte biluhuta adalah jajanan tradisional Sulawesi Tenggara yang terbuat dari campuran beras.
BACA JUGA:Harta Kuliner Papua, 6 Delikates yang Memanjakan Lidah dan Jiwa
Kelapa parut, dan gula merah, yang kemudian dipanggang hingga matang.
Teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya menjadikannya camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
5. Nasi Kuning Warna Kemeriahan dalam Setiap Gigitan
Nasi kuning adalah hidangan khas yang mengandung simbolisme keberuntungan dan keberagaman di Sulawesi Tenggara.
BACA JUGA:Jejak Budaya, Menjelajahi 5 Kuliner Tradisional dari Tanah Dayak Kalimantan Timur
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.