Rasa nikmat dan lezat membuat makanan ini mudah diterima di berbagai wilayah di Indonesia.
Laksa terbuat dari bahan utama mi putih, namun bukan dari jenis bihun.
Mi putih tersebut terbuat dari beras yang diolah sedemikian rupa dan dibentuk dengan ukuran lebih besar.
BACA JUGA:Dicueki Patrick Kluivert, Ini Satu-satunya Pemain Timnas Indonesia yang Cetak 2 Gol di Eropa
Selain menggunakan bahan utama dari mi, Laksa juga dilengkapi dengan taoge, kacang hijau, dan daun kucai.
Semua bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah santan yang diberi rempah pilihan.
Adanya telur rebus dan daging ayam suwir menjadi pelengkap kuliner.
Yang biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat ini.
BACA JUGA:Angklung, Alat Musik Bambu Warisan Budaya Dunia
2. Nasi Sumsum
Nasi Sumsum menjadi salah satu makanan khas yang juga menjadi rekomendasi utama.
Persis dengan namanya, bahan utama yang digunakan dari nasi dan sumsum, baik sumsum sapi maupun kerbau.
Awalnya, nasi dimasak seperti biasa hingga matang.
BACA JUGA:Yuk Siap Siap Punya Robot Pembantu di Rumah yang Bisa Lakukan Semua Pekerjaan Tanpa Lelah
Baru kemudian diberi tambahan rempah dan sumsum, lalu diaduk hingga rata.
Selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dimasak lagi dengan cara dibakar.