Gimbal sendiri ialah sejenis makanan olahan udang yang telah ditepungkan, bisa dibilang hampir menyerupai bakwan udang.
Jika Anda ingin menikmati satu porsi tahu gimbal, biasanya akan ada tambahan kerupuk udang renyah sehingga semakin lezat dan gurih untuk dinikmati.
4. Garang Asem
BACA JUGA:Polres Pagar Alam Raih Dua Penghargaan Bergengsi di Tingkat Polda Sumsel
Garang asem merupakan salah satu kuliner tradisional di kota Semarang.
Yang berisi ayam plus kuah santan yang dimasak hingga menguarkan aroma memikat yang mustahil di abaikan.
Tahukah Anda? Garang asem merupakan makanan berbumbu belimbing wuluh yang dimasak dalam bungkus daun pisang dan ditutup menggunakan lidi.
Hal inilah yang membuat para pemburu kuliner khas nusantara semakin tertarik mencicipi kuliner terbaik khas Semarang ini.
BACA JUGA:Kopi Dusun, Tempat Nongkrong Baru Bernuansa Alam di Lereng Gunung Dempo
Agar lebih nikmat, biasanya garam asem akan dimasak dengan tambahan nasi hangat, jeroan ayam, tempe goreng dan perkedel.
Dijamin, Anda akan jatuh cinta pada menu yang satu ini.
5. Mie Kopyok
Mie kopyok merupakan salah satu makanan terenak di Semarang.
Mie kopyok sendiri di buat dengan bahan utama mie yang ditambahkan tetelan daging dan beberapa lauk lainnya.
Satu yang membuat mie kopyok berbeda ialah tambahan keupuk gendar, yakni sejenis kerupuk yang dibuat dari adonan nasi yang sangat gurih dan renyah.