5. Gulai terjun
Salah satu makanan khas Jambi yang banyak diburu oleh pelancong adalah gulai terjun.
Hidangan ini umumnya dibuat dengan daging kerbau, kambing, atau sapi.
BACA JUGA:Rasa Wisata Kuliner Wonosobo, Mencicipi Kelezatan Nasi Pecel yang Mengenyangkan dan Berbeda
Untuk kuahnya, gulai terjun menggunakan santan dengan tekstur encer dan bahan umbut kelapa yang gurih.
Gulai terjun sering disajikan pada acara-acara tertentu.
Tetapi, kamu juga bisa membelinya di rumah makan yang tersebar di kota Jambi.
6. Bolu Kojo
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner di Purwokerto, Menikmati 5 Makanan Khas yang Bikin Lidah Bergoyang
Kue basah ini begitu terkenal di Sumatera Selatan.
Tidak hanya di Jambi saja, kue ini bahkan jadi salah satu oleh-oleh khas Palembang.
Yang wajib Anda bawa ke kampung halaman.
Kue Kojo ini juga sangat terkenal di Riau dan Pekanbaru.
BACA JUGA:Sensasi Kuliner Palu, Merasakan Pesona 5 Makanan Khas Sulawesi Tengah yang Tak Terlupakan
Hanya saja namanya sedikit berbeda, yaitu Kue Kemojo.
Tapi dari segi rasa dan bentuk keduanya tetap sama, sama-sama enak dan unik.