Kue tradisional ini biasa menjadi sajian saat hari raya atau acara adat berlangsung.
Bentuknya mirip dengan kue lapis namun dengan tekstur yang lebih kenyal dan manis.
BACA JUGA:Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera, 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur
Bahan utamanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, gula, serta vanili.
Proses memasaknya sangat sederhana, semua bahan tersebut diaduk bersama hingga bercampur.
Agar semakin menarik biasanya diberi pewarna makanan berwarna merah, hijau, atau cokelat sesuai selera.
Adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam loyang kukusan secara bertahap hingga beberapa lapisan.
BACA JUGA:Geliat Kreativitas Kuliner, 5 Kue Lebaran 2024 Terbaru yang Memikat Hati dan Lidah!
5. Geblek Wonosobo
Makanan tradisional seperti geblek juga wajib Anda coba saat mengunjungi Wonosobo.
Bila dilihat dari bentuknya jajanan ini mirip dengan cireng namun dengan tekstur lebih padat serta warna lebih putih.
Bahan utama jajanan ini berasal dari campuran tapioka, kucai, serta bumbu lainnya.
BACA JUGA:Kuliner Eksklusif dari Tanah Madura, Menelusuri Aneka Kudapan Lebaran Khas yang Jarang Dijual
Daun kucai inilah yang membuat geblek Wonosobo sedikit berbeda dari oleh-oleh khas Jogja, geblek Kulon Progo.
Rasa geblek wonosobo juga lebih gurih dan kenyal.
Agar semakin nikmat geblek atau lekuk ini biasa dicocol ke dalam bumbu kacang atau saus pedas saat masih panas.