Selera Laut Nusantara, Merantau dalam 5 Makanan Laut Khas dari Ujung Sabang hingga Ujung Merauke

Rabu 10 Apr 2024 - 11:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Ketan kukus yang sudah berbumbu ini lalu dibentuk bulat pipih kemudian dijemur hingga kering.

Untuk penyajian, Anda harus menggorengnya terlebih dahulu ke dalam minyak panas yang melimpah.

3. Lempah Ikan Tenggiri

BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?

Makanan khas dari Bangka Belitung ini terbuat dari Ikan Tenggiri atau kakap yang kemudian disiram dengan kuah bumbu kuning.

Citarasanya sangat kuat dan otentik berkat bumbu kuah kuningnya.

Kuahnya terasa segar nan nikmat karena ada belimbing wuluh di dalamnya.

Penggunaan belimbing wuluh ini selain untuk memberikan rasa asam yang segar, buah bercita rasa asam ini juga mampu hilangkan bau amis pada ikan.

BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

Ada juga olahan Lempah Ikan Tengiri lain yang menggunakan irisan buah nanas sebagai bumbu pelengkap.

Rasa unik kedua bahan tersebut tentu saja dapat menambah kenikmatan sajian ini.

4. Lumpia Semarang

Oleh-oleh khas semarang yang tidak boleh Anda lewatkan setelah berkeliling ke sejumlah tempat wisata Semarang kekinian adalah Lumpia.

BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera

Terdapat dua jenis produk Lumpia asli Semarang, yaitu Lumpia basah dan Lumpia kering (Lumpia goreng).

Keduanya sama-sama lezat dan siap menggoyang lidah siapapun yang menyantapnya.

Kategori :