Namun, terdapat perbedaan antara soto Lamongan dengan soto lainnya, yakni koya, tahukah Anda apa itu koya?
Koya merupakan sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
Tambahan koya membuat cita rasa soto Lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
Jika Anda penasaran dengan citarasanya, segera cari dan temukan kuliner lezat ini di kota Anda.
BACA JUGA:TP-PKK Kota Pagar Alam Raih Terbaik Ke-3 di Festival Rempah Sumsel 2025
Namun, akan semakin sempurna dan berkesan jika Anda berkesempatan menikmatinya langsung dari kota asalnya, Jawa Timur.
2. Rujak Cingur
Nah, jika kuliner Rujak Cingur pastinya sebagian besar dari kita pernah mendengar tentangnya bukan?
Berbeda dari rujak biasanya yang berisikan irisan buah-buahan dan sambel.
BACA JUGA:Skor AC Milan vs Pisa 2-2, Rossoneri Diselamatkan Anak Muda
Rujak Cingur menjadi kesukaan para pecinta kuliner karena berisikan rujak mulut sapi, cingur, sayuran dan berbagai bahan pelengkap lainnya.
Tahukah Anda, terdapat satu bumbu yang membuat rujak cingur semakin digemari.
Yakni perpaduan antara petis, cabe, gula merah plus kacang tanah yang telah digoreng.
Bumbu tersebut kemudian akan diulek dan ditambahkan sedikit air guna diencerkan.
BACA JUGA:Dicueki Patrick Kluivert, Ini Satu-satunya Pemain Timnas Indonesia yang Cetak 2 Gol di Eropa
Dijamin, rasa semakin mantap dan nikmat, Anda pasti akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi dan lagi.