Segarnya Berkah Lebaran, Menu Berkuah yang Menggugah Selera

Selasa 09 Apr 2024 - 11:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Seperti kacang panjang, wortel, tahu, tempe, dan labu siam dalam kuah santan yang kaya rempah. 

Rasa gurih santan yang dipadukan dengan rempah-rempah seperti kunyit, jahe.

Dan daun salam menciptakan harmoni cita rasa yang memanjakan lidah. 

Sayur lodeh tidak hanya menyegarkan, tapi juga melambangkan keberagaman dalam satu hidangan.

BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

Mencerminkan kebersamaan dalam perayaan Lebaran.

3. Sop Buntut Kelezatan Mewah yang Memanjakan Lidah

Sop buntut adalah hidangan berkuah yang menggoda selera dengan potongan daging buntut sapi yang empuk dan kuah kaldu yang kaya rasa.

Dihidangkan dengan irisan wortel, kentang, seledri, dan bawang goreng.

BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera

Sop buntut menjadi pilihan mewah yang cocok untuk menyajikan hidangan istimewa saat menyambut tamu di hari Lebaran. 

Rasa gurih dan lezatnya kuah sop buntut akan membuat setiap gigitan terasa seperti memasuki surga kuliner.

4. Rawon Kelezatan Jawa yang Mendalam

Rawon adalah hidangan berkuah khas Jawa yang terkenal dengan warna hitam pekatnya yang dihasilkan oleh kluwek. 

BACA JUGA:Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera, 5 Rekomendasi Kudapan Khas Jawa Tengah untuk Menu Sahur

Daging sapi yang empuk direbus dalam kuah rempah yang kaya dan disajikan dengan irisan telur asin, kecambah, daun bawang, dan sambal. 

Kategori :