Rendang merupakan hidangan tradisional Minang yang tak pernah absen di meja Lebaran.
Daging sapi yang dimasak dalam bumbu rempah kaya selama berjam-jam menghasilkan hidangan yang gurih, lezat, dan beraroma.
4. Sambal Goreng Ati
Sambal goreng ati adalah hidangan yang terbuat dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia.
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Seperti cabai, bawang, dan santan.
Rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk dinikmati bersama dengan nasi atau ketupat.
5. Lontong Sayur
Lontong sayur adalah hidangan yang terdiri dari lontong (nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan direbus).
BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
Yang disajikan dengan kuah sayuran yang kaya rempah seperti daun singkong, daun melinjo, dan labu siam.
Hidangan ini segar dan lezat untuk disantap di pagi hari Lebaran.
6. Kue Kering
Kue kering adalah camilan khas Lebaran yang beragam bentuk dan rasa.
BACA JUGA:Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera
Mulai dari nastar, kue kacang, kue putri salju, hingga kastengel.