Apa Itu Paprika? Ini Dia Mengungkap 5 Keajaiban Paprika Dari Rasa Hingga Kesehatan
Apa Itu Paprika? Ini Dia Mengungkap 5 Keajaiban Paprika Dari Rasa Hingga Kesehatan-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Paprika adalah sayuran berwarna yang memiliki rasa sedikit pedas, dan bisa kamu dan keluarga konsumsi mentah atau matang.
Ada berbagai warna pada sayuran ini, tergantung pada seberapa matangnya.
Kamu bisa memilih yang berwarna hijau, kuning, jingga, ungu, atau merah, yang paling matang.
Apa pun warnanya, sayuran dari kelompok terong -terongan ini memiliki manfaat dan nutrisi yang sama.
BACA JUGA:Hobby Nyemil? Yuk Cobain 5 Camilan yang Mengenyangkan Kacang Kenari Yang Menggugah Selera!
Namun, paprika merah mungkin memiliki tingkat antioksidan dan fitonutrien yang lebih tinggi.
Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi.
Antioksidan utama dalam sayuran ini adalah karotenoid, serta ada juga capsantin, zeaxanthin, dan lutein.
Sayuran ini juga mengandung mineral lain yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, potasium, hingga fosfor.
BACA JUGA:Pecinta Manis Wajib Coba! 5 Manisnya Kreatif dan Menggugah Selera Agar-Agar, Yuk Cek Faktanya!
Tak hanya dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan lezat, ternyata ada banyak manfaat paprika untuk kesehatan,
mulai dari melancarkan pencernaan hingga menjaga kesehatan mata.
Manfaat tersebut diperoleh dari beragam kandungan nutrisi di dalam paprika.
Layaknya tomat dan mentimun, mungkin banyak yang mengira paprika sebagai salah satu jenis sayuran.
- Tag
- Share
-
-
