Bikin Nagih! 4 Makanan Khas Bontang yang Membuat Wisatawan Kembali Lagi
Kukiner enak khas dari kota Bontang--Net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Bontang adalah sebuah kota pesisir yang fokus pada industri dan terletak sekitar 150 kilometer dari Samarinda, ibu kota Kalimantan Timur.
Di daerah ini, terdapat tiga perusahaan besar seperti Pupuk Kaltim, Badak LNG, dan Indominco.
Selain menawarkan keindahan alam dengan pemandangan bawah laut yang menawan, kunjungan ke Bontang terasa kurang lengkap tanpa mencoba makanan khas yang menggugah selera di kota ini.
4 hidangan dan makanan tradisional kota Bontang :
BACA JUGA:Mencicipi 5 Makanan Khas Bontang yang Bikin Lidah Wisatawan Ketagihan!
1. Gamis Bawis
Gamis Bawis adalah sajian khas Bontang yang selalu dicari oleh para pelancong.
Bahan utama dari hidangan ini adalah ikan Bawis, yang dipadukan dengan bahan-bahan tambahan seperti kerang, cumi, dan udang.
Ikan Bawis ini merupakan jenis ikan yang hanya dapat ditemukan di perairan sekitar Kalimantan.
2. Baronang Bakar
Selanjutnya, ada Baronang Bakar, makanan khas yang berasal dari Bontang.
BACA JUGA:5 Makanan Khas Bontang yang Bikin Lidah Wisatawan Ketagihan!
Ikan Baronang, sebagai bahan utama, hidup di laut Bontang dan terkenal di kalangan pengunjung lokal maupun mancanegara, berkat kelezatannya yang berasal dari ikan segar yang dipadukan dengan rempah-rempah pilihan.
Ikan Baronang diolah dengan cara dibakar hingga kulitnya berwarna kecoklatan dan dilumuri dengan bumbu serta minyak khas Bontang.
- Tag
- Share
-
-
