Sejarah dan Asal-usul Bakso. Kudapan Populer dengan Olahan Daging Ternyata Bukan Asli Indonesia? Ini Faktanya
Sejarah dan Asal-usul Bakso. Kudapan Populer dengan Olahan Daging Ternyata Bukan Asli Indonesia? Ini Faktanya --Net
KORANPAGARALAMPOS.CO - Siapa sih yang nggak kenal dengan olahan makanan berbahan utama daging giling ini.
Ya, Bakso merupakan salah satu makanan terpopuler di Indonesia dan menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Indonesia.
Sejarah bakso sangat menarik dan beragam, karena ada beberapa versi asal usulnya.
Salah satu versi yang paling umum adalah:
BACA JUGA:Ketahui 3 Golongan Makanan Agar Kolesterolmu Tetap Terjaga
1. Asal Usul Nama
Beberapa ahli berpendapat bahwa nama "Bakso" berasal dari kata Cina-Indonesia "ba" yang berarti daging dan "kso" yang berarti masu.
Ini adalah singkatan dan berasal dari kata "kecil" atau "kecil".
Bakso secara harafiah berarti “daging kecil”.
BACA JUGA:Resep Makanan Berkuah Untuk Balita 1–2 Tahun, Mudah Dibuat Dan Menyehatkan
2. Asal Usul Bakso
Bakso sudah ada di Indonesia sejak zaman penjajahan Belanda, namun makanan ini semakin populer setelah kedatangan pendatang Tionghoa di Indonesia.
Mereka memberikan keterampilan kuliner dan teknik memasak yang mempengaruhi perkembangan bakso.
Bakso awal mungkin mirip dengan bakso Cina atau bakso Tionghoa-Indonesia yang disebut "kuanki" atau "kaki lima".
- Tag
- Share
-
-
