Jangan Salah Mom, Inilah 5 Trik Praktis Untuk Menyimpan Udang Agar Tetap Segar Lezat

KORANPAGARALAMPOS.CO- Ingin tahu cara menyimpan udang di lemari es agar tetap segar dan tahan lama?

Udang merupakan  makanan  yang  mudah rusak sehingga jika disimpan di suhu ruangan akan mudah busuk. Pasalnya, udara hangat memudahkan bakteri berkembang biak dan kualitas udang menurun.

Jadi, pastikan untuk mengolah udang tersebut segera setelah Anda membelinya. Jika Anda perlu menyimpannya terlebih dahulu, pastikan untuk memasukkannya ke dalam lemari es. Udang bisa dibekukan selama 3 hingga 6 bulan.

Oleh karena itu, sebaiknya simpan udang mentah yang tidak akan langsung dimasak di dalam freezer. Menyimpan udang dalam wadah kedap udara di dalam freezer membantu mencegah polusi udara dan  kontaminasi bakteri.

BACA JUGA:Perut Sakit Saat Haid? Cobain 5 Tips Sederhana Untuk Mengurangi Perut Sakit Saat Menstruasi

Seafood memang digemari banyak orang, salah satunya adalah udang. Udang tidak hanya kaya akan protein, tetapi juga  mudah didapat. Namun jika disimpan di suhu ruangan, udang akan mudah busuk dan kehilangan kesegarannya.

Dan di luar ruangan di lingkungan yang hangat dan lembab. Oleh karena itu, tips cara menyimpan udang di lemari es di bawah ini semoga bisa membantu. Tentu saja kriteria utamanya adalah membeli udang segar.

Namun, jangan sampai kehilangan kesegaran udang  hanya karena tidak tahu cara menyimpannya dengan benar. Segera setelah Anda membeli udang, sebaiknya masukkan ke dalam wadah kedap udara dan simpan di dalam freezer.

Ruang lemari es biasa hanya dapat memperlambat proses pembusukan dan tidak dapat memperpanjang umur simpan udang segar secara efektif. Udang kaya akan kalori, protein, dan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan seng.

BACA JUGA:Lagi Jerawat Bruntusan, Ini Dia 3 Cara Terbaik Untuk Mendapatkan Kulit yang Bersih dan Sehat

Udang  membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, membantu pembentukan sel jaringan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan masih banyak lagi. Sayangnya, makanan laut ini mudah rusak jika  tidak disimpan dengan benar.

Apalagi jika disimpan pada suhu ruangan atau lembab. Oleh karena itu, berhati-hatilah saat menyimpan udang. Berikut ini 5 cara menyimpan udang agar tetap segar dan lezat yuk simak:

1. Pilih Udang yang Segar

Sama seperti menyimpan ikan, sebelum menyimpan udang di kulkas, sebaiknya periksa dan pilih udang satu demi satu. Tekan bagian daging udang, jika kenyal dan cepat kembali ke bentuk semula hal itu menandakan udang masih segar.