Ini Alasannya! 6 Manfaat Taoge untuk Kesuburan Pria dan Wanita

BACA JUGA:Manfaat Air Rebusan Jagung: Minuman Sederhana dengan Khasiat Menakjubkan

2. Mengendalikan Gula Darah

Berdasarkan jurnal Metabolites, taoge memiliki efek penurun gula darah yang signifikan pada penderita diabetes.

Hal ini terutama karena kandungan flavonoid yang tinggi, yang bisa menghambat enzim pencerna karbohidrat sehingga mengurangi penyerapan dan metabolisme gula Selain itu, tauge mengandung L-DOPA yang memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi, membantu menjaga kestabilan gula darah.

Apalagi, kadar glukosa darah yang tinggi selama kehamilan dapat meningkatkan kemungkinan bayi lahir prematur.

BACA JUGA:Minum Segelas Teh Jahe, Nikmati Segudang Manfaat Untuk Kesehatan dan Kebugaran Tubuhmu!

Tah hanya itu, ini juga dapat memicu berbagai masalah pada janin seperti gangguan pernapasan dan berat badan berlebih Nah, manfaat taoge untuk kesuburan lainnya yakni dapat mengontrol gula darah selama kehamilan.

3. Melancarkan Pencernaan

Mengutip dari Journal of Functional Foods, tauge mengandung serat larut dan tidak larut, Proses perkecambahan membuat kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan kacang mentah, sehingga bekerja sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus.

Ini membantu melancarkan buang air besar, mengurangi sembelit, kembung, dan gas, serta menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan, Perkecambahan memicu pelepasan enzim yang membantu memecah pati dan protein, serta mengurangi kadar fitat (zat yang menghambat penyerapan mineral).

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini Dia Manfaat Luar Biasa Air Rebusan Jagung Untuk Kesehatan

Hal ini membuat tubuh lebih mudah menyerap mineral penting seperti zat besi, seng, dan magnesium, Sistem pencernaan yang sehat membuat penyerapan nutrisi lebih optimal, termasuk vitamin dan mineral yang penting untuk kesuburan.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Dari jurnal Nutrients, tauge mengandung antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, fenol, flavonoid, dan fitosterol yang membantu mengurangi stres oksidatif—faktor utama penyebab penumpukan plak di pembuluh darah (aterosklerosis).

Pada penelitian hewan, ekstrak tauge kacang hijau dapat menipiskan dinding arteri dan menurunkan tanda kerusakan oksidatif.