Kue Lumpur, Si Manis Lembut yang Selalu Bikin Tangan Tak Mau Berhenti Nyomot
Kue Lumpur, Si Manis Lembut yang Selalu Bikin Tangan Tak Mau Berhenti Nyomot--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Tak ada yang bisa menolak kelezatan kue lumpur terutama saat masih hangat dan harum wangi pandan.
Teksturnya yang lembut seperti sutra berpadu dengan rasa manis gurih dari santan yang kental.
Satu gigitan saja sudah cukup membuat siapa pun tergoda untuk mengambil sepotong lagi.
Kue ini memang sederhana tapi punya kekuatan rasa yang mampu membawa kenangan masa kecil kembali.
BACA JUGA:Nasi Tutug Oncom, Si Menu Rumahan yang Diam Diam Naik Kelas Jadi Kuliner Hits
Kue lumpur biasanya terbuat dari bahan dasar yang mudah ditemukan di dapur sehari hari.
Tepung terigu kentang kukus santan telur dan gula adalah komponen utamanya.
Semua bahan itu diaduk hingga lembut lalu dipanggang perlahan dalam cetakan berbentuk bulat.
Prosesnya sederhana tapi aroma yang keluar begitu menggoda membuat siapa pun tak sabar menunggu matang.
BACA JUGA:Mengenal Cita Rasa Autentik Kuliner Khas Prabumulih Yang Bikin Ketagihan!
Yang menarik dari kue lumpur adalah cara penyajiannya yang khas dan penuh kehangatan.
Biasanya disajikan dengan topping kismis di tengahnya atau kelapa muda yang lembut.
Begitu digigit rasa manisnya langsung menyebar di lidah diikuti gurih santan yang menenangkan.
Teksturnya lembut lumer di mulut membuat kue ini cocok dinikmati kapan saja sepanjang hari.
- Tag
- Share
-
-
