Resep Sambal Pecak Khas Betawi, Pedasnya Nampol Bikin Nambah Nasi!
Resep Sambal Pecak Khas Betawi, Pedasnya Nampol Bikin Nambah Nasi!-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Secara tradisional, sambal pecak menjadi hiasan untuk ikan pari manta, hidangan khas Betawi.
Apakah hidangan Anda belum lengkap tanpa sambal?
Cobalah Sambal Pecak yang lezat dan mudah dibuat.
Jenis sambal ini biasanya cocok disantap dengan lauk yang digoreng dan dimasak.
Secara tradisional, sambal pecak menjadi hiasan untuk ikan pari manta, hidangan khas Betawi.
BACA JUGA:Cobain! Resep Cenil Tradisional, Kenyal Manis Bikin Nostalgia Jajanan Pasar
Cara penyajiannya agak mirip dengan sambal pecer khas Jawa Timur.
Bedanya, pecel menggunakan bumbu kacang sedangkan pecak menggunakan bahan cabai dan bawang.
Singkatnya,memiliki ciri khas saus cabai sederhana yang terbuat dari bawang bombay, cabai rawit, dan jahe, tetapi sebenarnya ada beberapa variasinya.
Misalnya, pecak ala Betawi juga disajikan dengan saus yang terbuat dari kacang tanah yang digiling halus.
Dari sekian banyak resep yang ada, kami akan memperkenalkan tiga resep Saus Cabai Pechak.
BACA JUGA:Wow Begini! Resep Ayam Sambal Pedas Gurih, Bikin Nasi Cepat Habis
Saus Cabai Pecak
- Tag
- Share
-
-
