Soto Tegal, Aroma Bawang yang Menggoda di Setiap Suapan Pagi Hari
Soto Tegal, Aroma Bawang yang Menggoda di Setiap Suapan Pagi Hari--
KORANPAGARALAMPOS.COM -Pagi di kota Tegal selalu dimulai dengan aroma soto yang menggoda dari warung pinggir jalan.
Asap panas mengepul dari panci besar, membawa wangi bawang goreng yang renyah dan harum.
Soto Tegal bukan sekadar makanan, tapi bagian dari ritme kehidupan warga yang hangat dan sederhana.
Setiap sendoknya seolah menjadi pengantar semangat sebelum memulai hari yang panjang.
BACA JUGA:Jenang Kudus, Manisnya Kenangan dalam Setiap Suapan yang Tak Sekadar Gula
Soto ini berbeda dari soto kebanyakan karena kuahnya yang bening namun kaya rasa.
Rempah seperti serai, daun jeruk, dan bawang putih berpadu menciptakan harmoni yang menenangkan.
Potongan daging sapi atau ayam yang empuk membuat rasa gurihnya semakin menonjol di lidah.
Ditambah sambal khas Tegal yang pedas segar, setiap suapan menghadirkan kelezatan yang menyatu sempurna.
BACA JUGA:Yuk Nikmati Soto Betawi dan Temukan Sejarah yang Tersimpan di Dalam Semangkuk Kuah
Warung soto di Tegal biasanya sederhana dengan meja kayu dan kursi panjang yang saling berdekatan.
Suasana hangat terasa saat pelanggan datang bergantian, menikmati sarapan sambil berbincang ringan.
Pelayan menuang kuah panas dengan sigap, dan aroma bawang langsung menyapa dengan menggoda.
Dalam kesederhanaan itu, soto Tegal menjadi simbol keramahan dan kebersamaan yang sulit tergantikan.
BACA JUGA:Yuk Cicipi Nikmatnya Sate Madura yang Selalu Bikin Ketagihan di Setiap Tusuknya