Ide Masakan Murah Meriah: Tumis Terong Cabe Garam Bikin Ketagihan

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 10 Oct 2025 - 14:47

Ide Masakan Murah Meriah: Tumis Terong Cabe Garam Bikin Ketagihan-pagaralampos-kolase

Tumis sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat.

Tips:

Gunakan api sedang agar bawang tidak cepat gosong.

Terong bisa diganti dengan terong hijau atau terong bulat, sesuai selera.

Tambahkan sedikit air perasan jeruk limau saat disajikan kalau ingin ada sensasi segar.

Saran Penyajian:

Nikmati dengan nasi putih hangat, sambal, dan lauk sederhana lain seperti telur dadar atau tahu goreng.

Kalau kamu ingin versi tanpa goreng, versi pedas manis, atau mau dijadikan menu jualan sayur rumahan, tinggal bilang bisa aku bantu sesuaikan!

ide masakan murah meriah: tumis terong cabe garam bikin ketagihan                            koranpagaralampos.com - tumis terong bawang putih cabe garam adalah masakan sederhana khas rumahan yang terbuat dari bahan utama terong.
kemudian ditumis bersama bawang putih, cabai, dan garam sebagai bumbu dasar.
meski menggunakan bumbu minimalis, hidangan ini menghasilkan cita rasa yang gurih.
pedas, dan nikmat, sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
baca juga:resep mandu ayam taliwang: pedasnya nusantara dalam balutan pangsit korea
aroma bawang putih yang harum berpadu dengan lembutnya terong selalu menghadirkan sajian hangat penuh kenyamanan di meja makan.
hidangan sederhana ini tidak hanya memikat lidah, tetapi juga membawa sensasi khas masakan rumahan yang lezat dan mudah dibuat.
dengan bumbu yang sederhana, tumis terong bawang putih menjadi pilihan tepat untuk melengkapi santap siang maupun malam bersama keluarga tercinta.
berikut adalah resep sederhana namun menggugah selera untuk menu rumahan yang hemat dan enak:
baca juga:mau ayam goreng seenak kfc? yuk coba resep ini di rumah dijamin bikin ketagihan terus!
resep tumis terong bawang putih cabe garam
cuma pakai terong, bawang putih, cabai, dan garam, tapi hasilnya?
pedas, gurih, dan super nikmat! cocok buat lauk pendamping nasi hangat.
bahan-bahan:
2 buah terong ungu ukuran sedang, potong memanjang atau serong
4 siung bawang putih, cincang halus
5–7 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan selera pedas)
garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih)
minyak goreng secukupnya

baca juga:resep donat labu kuning empuk dan anti bantat, cocok untuk pemula!
cara membuat:
goreng terong terlebih dahulu hingga agak layu dan permukaannya kecokelatan.
tiriskan. (langkah ini membuat tekstur terong lebih legit dan tidak lembek.)
tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi dan berwarna keemasan.
masukkan irisan cabai, tumis sebentar hingga layu.
masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata.
tambahkan garam dan kaldu bubuk (jika pakai). koreksi rasa.
tumis sebentar hingga bumbu meresap. angkat dan sajikan hangat.
baca juga:resep soto daging lamongan berkuah bening yang gurih mantap!
tips:
gunakan api sedang agar bawang tidak cepat gosong.
terong bisa diganti dengan terong hijau atau terong bulat, sesuai selera.
tambahkan sedikit air perasan jeruk limau saat disajikan kalau ingin ada sensasi segar.
saran penyajian:
nikmati dengan nasi putih hangat, sambal, dan lauk sederhana lain seperti telur dadar atau tahu goreng.
kalau kamu ingin versi tanpa goreng, versi pedas manis, atau mau dijadikan menu jualan sayur rumahan, tinggal bilang bisa aku bantu sesuaikan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 9 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan