Peanut Choco Cookies Homemade, Cocok untuk Jualan atau Isi Toples

Reporter: Miranti |

Editor: Almi |

Kamis , 05 Jun 2025 - 04:14

Peanut Choco Cookies Homemade, Cocok untuk Jualan atau Isi Toples-Net.-

KORANPAGARALAMPOS.COM - Peanut Choco Cookies adalah pilihan camilan manis yang sempurna, memadukan gurihnya kacang dengan manisnya cokelat dalam setiap gigitan renyah.

Resep ini akan memandu Anda membuat kue kering yang cocok untuk berbagai acara, dari teman minum teh sore hingga sajian istimewa saat Lebaran.

Kunci kenikmatan cookies ini terletak pada perpaduan tekstur renyah di luar dan sedikit chewy di dalam, serta aroma wangi kacang yang menggoda.

Resep Peanut Choco Cookies

Berikut adalah resep Peanut Choco Cookies yang mudah diikuti:

Bahan-bahan:

Lemak:

150 gr mentega (bisa dimix dengan margarin untuk hasil lebih kokoh)

120 gr gula halus

Telur:

1 kuning telur

Penyedap:

1/2 sdt vanila ekstrak atau vanili bubuk

peanut choco cookies homemade, cocok untuk jualan atau isi toples                            koranpagaralampos.com - peanut choco cookies adalah pilihan camilan manis yang sempurna, memadukan gurihnya kacang dengan manisnya cokelat dalam setiap gigitan renyah.
resep ini akan memandu anda membuat kue kering yang cocok untuk berbagai acara, dari teman minum teh sore hingga sajian istimewa saat lebaran.
kunci kenikmatan cookies ini terletak pada perpaduan tekstur renyah di luar dan sedikit chewy di dalam, serta aroma wangi kacang yang menggoda.
baca juga:resep kue kacang anti gagal, renyahnya bikin susah berhenti ngemil
resep peanut choco cookies
berikut adalah resep peanut choco cookies yang mudah diikuti:
bahan-bahan:
lemak:
150 gr mentega (bisa dimix dengan margarin untuk hasil lebih kokoh)
120 gr gula halus
telur:
1 kuning telur
penyedap:
1/2 sdt vanila ekstrak atau vanili bubuk
sejumput garam
baca juga:tahu tek khas malang yang viral di media sosial, kamu sudah coba? simak resep ini
peanut choco cookies homemade, cocok untuk jualan atau isi toples-net.-
baca juga:resep putri salju lembut banget! lumer di mulut, manisnya pas
kering:
225 gr tepung terigu protein rendah/sedang (ayak)
20 gr susu bubuk (ayak)
20 gr maizena (ayak)
30 gr cokelat bubuk (ayak)
1/2 sdt baking powder (ayak)
isian & taburan:
200 gr kacang tanah sangrai, cincang kasar (sisakan sedikit untuk taburan)
100 gr chocolate chips atau cokelat blok, potong kecil-kecil (opsional, untuk extra cokelat)
baca juga:resep kastengel premium ala toko kue, lumer & wangi butter
cara membuat:
persiapan awal: panaskan oven pada suhu 160°c. siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti atau olesi tipis dengan margarin.
kocok lemak dan gula: dalam wadah, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat. gunakan mixer kecepatan rendah atau whisk tangan saja agar adonan tidak terlalu mengembang dan cookies tidak melebar saat dipanggang. tambahkan kuning telur, vanila ekstrak, dan garam, kocok rata.
campur bahan kering: dalam wadah terpisah, campurkan semua bahan kering yang sudah diayak (tepung terigu, susu bubuk, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder). aduk rata.
gabungkan adonan: masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. jangan mengaduk terlalu lama agar cookies tidak keras.
baca juga:camilan jadul kembali hits! ini dia resep kacang kribo anti gagal
tambahkan kacang dan cokelat: masukkan kacang tanah sangrai dan chocolate chips (jika menggunakan) ke dalam adonan. aduk kembali hingga semua bahan tersebar merata.
pembentukan cookies: ambil satu sendok teh adonan, bulatkan, lalu pipihkan sedikit. tata di atas loyang yang sudah disiapkan, beri jarak antara satu adonan dengan yang lain. anda bisa menaburkan sedikit sisa kacang cincang atau chocolate chips di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik.
panggang: panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20-25 menit, atau hingga matang dan bagian bawah cookies berwarna keemasan. waktu pemanggangan bisa bervariasi tergantung oven anda.
pendinginan dan penyimpanan: setelah matang, keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin. ini penting agar cookies mengeras sempurna. setelah benar-benar dingin, simpan peanut choco cookies dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
baca juga:ide jualan kue pancong kekinian dengan beragam topping yuk cobain resepnya sekarang! 
tips untuk cookies renyah sempurna:
suhu bahan: pastikan mentega dalam suhu ruang, tidak terlalu keras atau terlalu lembek.
jangan overmix: mengaduk adonan terlalu lama akan membuat cookies keras dan tidak renyah. cukup aduk hingga semua bahan tercampur rata.
tepung terigu protein rendah: penggunaan tepung terigu protein rendah sangat disarankan karena menghasilkan tekstur yang lebih renyah.
dinginkan adonan (opsional): jika adonan terasa terlalu lengket atau sulit dibentuk, anda bisa menyimpannya di kulkas selama 15-30 menit sebelum dicetak. ini akan membuat adonan lebih padat dan mudah ditangani.
penyimpanan: selalu simpan cookies yang sudah dingin dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya. selamat mencoba membuat peanut choco cookies ini di rumah! dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 14 November 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan